Kasane-irome DAIDAI だいだい = pomarańczowy / 橙色 daidai / orange + jasnoszary / 素鼠 sunezumi / light gray
Daidai to gorzka pomarańcza, podobna do mandarynki czy pomarańczy, ale niestety nie można jej tak sobie zjeść, bo jest zbyt kwaśna.
Po japońsku daidai oznacza także kolor pomarańczowy, gdyż owoce te tradycyjnie towarzyszyły w życiu Japończyków.
http://yamaichitate.sakura.ne.jp
W Japonii Nowy Rok to najważniejsze święto, które ”resetuje” życie, zapraszając do siebie ”boga roku (toshigami) ” — boga shinto, który daruje nam życie i szczęście przez cały rok.
Wśród wielu różnych noworocznych obyczajów jest stawianie w domu kagami-mochi.
To nie jest tylko noworoczna dekoracja czy ofiara do boga, ale jest również ”miejscem”, gdzie przebywa bóg roku.
Dla Japończyków ryż jest najważniejszym i świętym jedzeniem, a mochi, ubity ryż, ma zwiększoną świętość. Zaokrąglona forma symbolizuje ducha.
Kagami-mochi je się po świętowaniu, aby uzyskać siły witalne i szczęście na cały rok.
Gdyby nie było jednak daidai na szczycie tego kagami-mochi, to zabrakłoby czegoś ważnego!
Etymologia nazwy daidai to ”z pokolenia na pokolenie” — owoce, jeżeli nie zostaną zerwane, potrafią się trzymać na gałązce aż 2-3 lata, a także drzewo daidai owocuje dobrze przez wiele lat. Dojrzewają, nabierając piękna koloru, w okolicach nowego roku, tak więc chętnie korzystano z nich jako dekoracji, która przyniesie szczęście i symbolizuje rozwój rodziny przez pokolenia.
MakiMaki kasane-irome DAIDAI gwarantuje Cię szczęście i zdrowie — dla Twojej aktywności!
www.kabegami.com
Kagami-mochi 鏡餅
みかんやオレンジに似てるけど、酸っぱすぎてそのまま食べられないダイダイ。でも伝統的な色名に橙色とあるように、古くから日本人の身近にあった果物。
日本では、お正月が一年で一番大切な行事。
年神様（人間に年齢を授け、一年の良運を授ける神様）を家に迎えて、おもてなしして、運気を更新するのだ。
いろんな慣わしがあるけど、お正月といえば鏡餅。日本人にとって一番大切な食べ物、米を、ついてさらに神聖さを凝縮させたのがお餅、それを魂の形をイメージして丸くしたのが鏡餅。
これは単なる供えものではなく、お迎えした年神様が宿るところなのだそうだ。だから、鏡餅はお供えしてから食べてこそ、１年を元気に幸せに過ごす力を年神様からいただける、というわけ。
でも、その頂点にダイダイが乗っかってなかったら、物足りない、というかおめでたさが半減しちゃいそう。
ダイダイは「代々（だいだい）」、果実が冬に熟してもほうっておけば2-3年は落っこちずに枝についたままでいることがあり、1本の木に何代も実がなることから、その名がついたらしい。
正月頃にはきれいな黄金色に染まるこの果物を、家族代々の繁栄を表すとして、昔から縁起のいいとされた。
（ということは、最近はみかんをかわりにのせたりするけど、ほんとは橙じゃなきゃ意味がないんだな。）
MakiMaki カサネ色目DAIDAI－身につければ、元気いっぱい、幸せな一日になりそう！
